Во Владикавказе откроется диетическое кафе

Сидеть на диете и ходить в кафе и рестораны? Мысль крамольная, но, согласитесь, очень привлекательная. И оказывается, ее вполне реально воплотить в жизнь. Во всяком случае, жителям Владикавказа, где в скором времени откроется необычное кафе - диетическое. Основными посетителями такого заведения, по задумке его создателей, должны стать все, кто хочет быть стройным и при этом вкусно и полезно питаться.

- Не надо думать, что меню у нас будет рассчитано только на тех, кто из-за той или иной болезни нуждается в диетическом питании. Наши блюда подойдут всем, кто просто хочет вкусно, а главное, с пользой для организма, питаться, - рассказал «КП» Артур Кодохов, директор владикавказкого «Комбината школьного питания» (часть продукции, которая будет реализовываться в диетическом кафе, будет поставляться этим комбинатом. - Авт.)

Идея создания диетического заведения принадлежит местным жителям. Как-то во время прямого эфира мэру Владикавказа дозвонился человек, который спросил, почему в городе нет диетического кафе. Городской глава пообещал, что проблема будет решена.

По словам Кодохова, готовить вкусную и здоровую пищу в заведении будут специально обученные повара - под строгим контролем диетологов и инженеров-технологов комбината школьного питания. В кафе будет несколько лечебных столов для жителей, страдающих различными заболеваниями. Кстати, специальное оборудование - пароконвекционные печи - и технология приготовления пищи позволят поварам готовить и любимые всеми осетинские блюда. Теперь они станут еще более вкусными и полезными и не опасными для фигуры.