Краевое правительство о банкете к Дню края: Норвежская форель будет российской, а пармезан - ставропольским!

Фото: Алексей БУЛАТОВ

В правительстве Ставропольского края полностью отрицают, что в меню банкета, который собираются устроить нынешней осенью по случаю Дня края, будут санкционные продукты.

- Информация о банкете правдива и размещена в открытом доступе. Банкет - нормальная протокольная процедура, на него приглашаются гости из других субъектов. Много будет почетных гостей, которых мы как радушные хозяева не вправе будем не угостить. Правила хорошего тона, никаких новшеств здесь. Все продукты на этом банкете будут наши, отечественные. Если колбаса одесская или краковская, это не значит, что она произведена на Украине или в Польше. У нас масса предприятий, которые производят такие изделия. Нет ни одного продукта питания, который бы предполагалось ввезти из-за пределов России, более того, из-за пределов Ставрополья. И пармезан, и хамон, и моцареллу - все производят у нас на Ставрополье, - рассказала на брифинге Ирина Видинева, заместитель председателя комитета Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности.

Корреспондент «Комсомольской Правды» на Северном Кавказе решил уточнить:

- А будет ли иметь российское происхождение и упомянутая в меню норвежская форель?

- Да, конечно, - прозвучал ответ. - Рыбной продукции у нас довольно большой ассортимент!

Как именно будут проверять происхождение продуктов, в комитете по пищевой и перерабатывающей промышленности не уточнили. Сослались на то, что европейские продукты нынче под строгими санкциями и вряд ли ресторатор будет рисковать завозить нелегальные иностранные деликатесы.

- Что касается мнения блогеров, что под требования госзаказа подходит в Ставрополе только один ресторан, я б с таким утверждением не согласилась, - сказала Видинева. -Таких заведений в городе несколько. Конкурс на проведение банкета пройдет в открытом режиме.