Изучение данной темы поможет снизить риск развития расстройств пищевого поведения, эмоционального переедания и лишнего веса. Фото: ncfu.ru
Сотрудники Северо-Кавказского федерального университета занялись изучением расстройств пищевого поведения у девушек. Исследования будут проводиться в рамках поддержки научных проектов группы ученых, а также с использованием гранта Российского научного фонда.
Ученые из научно-исследовательской лаборатории нанобиотехнологии и биофизики СКФУ сосредоточатся на исследовании в области хрононутрициологии – нового направления в науке, изучающего взаимосвязь между питанием, биоритмами и сном.
Исследование продлится два года. Фото: ncfu.ru
– Именно у девушек чаще встречаются заедание эмоциональных переживаний и жалобы на сон, даже при нормальной его длительности. Исследование будет проходить в течение двух лет и состоять из нескольких этапов, – отметила ведущий научный сотрудник научно-исследовательской лаборатории «Нанобиотехнология и биофизика» СКФУ Елена Будкевич.
На следующем этапе исследования будет проведен научный эксперимент: планируется сформировать две группы – группу «жаворонков» и группу «сов». Каждая группа будет состоять не менее чем из 36 человек и станет ядром эксперимента. Участникам придется воздержаться от употребления веществ, которые могут нарушать сон (например, кофе, энергетические напитки), а также придерживаться правил гигиены сна в течение недели.
Изучение данной темы поможет снизить риск развития расстройств пищевого поведения, эмоционального переедания и лишнего веса.