
Фото: Андрей АБРАМОВ. Перейти в Фотобанк КП
Межрегиональное управление Россельхознадзора по Ставропольскому краю выявило факт производство масла из сырья неизвестного происхождения. Масло производили на одной из экоферм Ставрополья.
На экологической ферме в системе «Меркурий» появилась запись о новом продукте: 1100 кг полуфабриката из молочной смеси. Данные о сырье в системе отсутствовали. Смесь использовалась для изготовления несоленого сливочного масла.
Производителю региональным управлением Россельхознадзора объявлено предостережение о недопустимости нарушения принципа прослеживаемости при производстве.