В Карачаево-Черкессии оформили 212 кг говядины из неизвестного сырья

Более 250 кг говядины и субпродуктов оформили из неизвестного сырья

Фото: Михаил ФРОЛОВ. Перейти в Фотобанк КП

В Карачаево-Черкесской Республике ветеринарный врач оформил для некой организации производственные сертификаты на более чем 250 кг говядины, говяжьих субпродуктов и крови.

При оформлении сертификатов в базу данных не были внесены данные о сырье, что является нарушением, подчеркнули в управлении Россельхознадзора по региону.

Кроме мяса и субпродуктов неизвестного происхождения, ветеринар оформил также сертификат на шкуру крупного рогатого скота. В управление ветеринарии направлено письмо с просьбой принять меры против врача.