
В Ставропольском крае началась уборка дынь и арбузов. Как сообщили в пресс-службе министерства сельского хозяйства региона, основная часть продукции продается внутри региона. Сегодня бахчевые культуры выращивают на площади свыше 500 гектаров в 11 округах края. При этом почти 97% урожая получают фермерские хозяйства.
«Одними из первых начали сбор бахчевых аграрии Георгиевского, Нефтекумского, Арзгирского и Изобильненского округов, где уже собрано около 1,2 тысячи тонн урожая», – сообщили в минсельхозе Ставрополья.
Самые популярные сорта арбузов – «Холодок» и «Користан», дынь – «Эфиопка» и «Медовка». Эти сорта давно известны своими отличными вкусовыми качествами, сочностью и хорошей транспортабельностью.
Напомним, ранее сообщалось, что производство продуктов питания на Ставрополье выросло на 10%. Наиболее динамичный рост показали производители мяса, молочной продукции, кондитерских изделий, а также рыбной продукции.