Суд закрыл кафе в Дагестане за грубые санитарные нарушения

Роспотребнадзор обнаружил там сотрудников без медицинских книжек и документов

Фото: Иван МАКЕЕВ. Перейти в Фотобанк КП

Кизлярский городской суд временно закрыл кафе-бургерную на улице Победы из-за серьезных нарушений санитарных норм. Это решение основано на результатах плановой проверки, проведенной управлением Роспотребнадзора по Республике Дагестан.

В ходе инспекции обнаружилось множество отклонений от правил. На предприятии отсутствовала система производственного контроля, что увеличило риск перекрестного загрязнения продуктов питания. Кроме того, некоторые сотрудники не имели медицинских книжек и сертификатов о пройденном гигиеническом обучении. Еще одним недочетом стало недостаточное количество маркированного уборочного инвентаря для поддержания чистоты помещений.

В связи с этими проблемами, которые могли напрямую угрожать здоровью посетителей, Роспотребнадзор подал иск в суд с требованием приостановить работу заведения. Суд полностью удовлетворил претензии надзорного органа. Кафе сможет возобновить свою деятельность только после устранения всех выявленных нарушений.

Уважаемые читатели!

Подписывайтесь на наш Telegram-канал. Присоединяйтесь к нашим группам в социальных сетях ВКонтакте и Одноклассниках

Если вы стали очевидцем ЧП или чего-то необычного, сообщите об этом в редакцию: danil.yurkov@phkp.ru