Продукты Ставропольского края

Родина Благояр™ — Ставропольский край, ведь именно здесь расположены ключевые птицеводческие активы Группы агропредприятий «Ресурс», одного из лидеров среди отечественных производителей и ведущего российского экспортера продукции из мяса птицы. ЗАО «Ставропольский бройлер», являющийся структурным подразделением ГАП «Ресурс», на протяжении многих лет успешно развивает традиции птицеводства в крае. Неизменным приоритетом для компании является высокое качество продукции, обеспечивать которое позволяют инновационные инженерные решения и внимательный подход ко всем этапам технологических процессов: от производства комбикормов до реализации готовой продукции Благояр™.

Задача весьма актуальная, поскольку сады в стране, заложенные еще в советское время, исчерпали срок производительности, их пора выкорчевывать и закладывать новые. К тому же, популярный мировой тренд — это интенсивный тип садов, дающий быстрый и богатый урожай. Однако такой посадочный материал до недавнего времени производился только за рубежом, и сады закладывались из импортного материала.

ОАО «Сыродел» (г. Ипатово) - одно из крупнейших сыродельных предприятий края. Здесь ежегодно растут объемы заготовок сырья и расширяется география его поставок. В сезон принимается до 260 тонн молока из 10 районов Ставрополья, Ростовской области и Калмыкии. За последний год производство продукции по разным видам увеличилось в среднем от 30 до 50%.

Предприятие вырабатывает более 3 тыс. тонн сыров, более 1,5 тыс. тонн масла животного, около 2 тыс. тонн кисломолочной продукции, а также нежирные продукты, хлебобулочные и кондитерские изделия. Ипатовские мастера вписали свою строку в актуальную ныне тему импортозамещения: на прилавках края и страны появились импортные сорта сыра: «Голландский», «Тильзитер-Люкс» и «Черный король».

В. П. Евграфьев, генеральный директор АО «Кавминводы»:

 — Продукция нашего предприятия — минеральная вода «Новотерская целебная», обладает всем спектром целебных свойств, заложенных в нее самой природой, и наша задача — донести ее до потребителя в первозданном виде, какой ее сотворила сама природа. Для этого у нас есть все возможности: и современные технологии водоочистки, и современное оборудование, и добросовестные высококлассные специалисты, заботливо сберегающие бесценный дар природы.

АО «Кавминводы» находится в непосредственной близости от Змейкинского месторождения углекислых минеральных вод (скважина № 72). Глубина скважины — 1482 метра, целебные запасы укрыты мощным шестисотметровым слоем горных пород. Такая уникальная, созданная природой защита сохраняет «Новотерскую целебную» в первозданном виде. Благодаря бережной эксплуатации скважины обеспечивается воспроизводство природного ресурса; химический состав минеральной воды «Новотерская целебная» остается стабильным уже на протяжении более двух десятилетий.

Прямой минералопровод, соединяющий место добычи и предприятие, позволяет не только обеспечить полное отсутствие контакта с окружающей средой, но и исключить потери ценного природного продукта. Еще один серьезный плюс: скважина и завод расположены в настоящем природном оазисе — у подножия горы Змейка, вдали от промышленных зон и автомобильных магистралей.

Цели этого проекта весьма серьезны и актуальны для сегодняшнего дня. На фоне всяческих санкций это наш твердый ответ Западу. Итак, что будет? Компания «Агро-плюс» выходит на российский рынок мяса индейки с широким ассортиментом востребованного и конкурентоспособного продукта глубокой переработки под торговой маркой «Индеаль» («Вкусно есть и быть в форме»). И, конечно, «Агро-плюс» вносит свой вклад в развитие мясного отечественного рынка и удовлетворение растущего платежеспособного спроса.

Для чего это все? Есть необходимость импортозамещения мяса индейки. Наблюдается рост потребления мяса индейки на душу населения в России. Кроме того, надо обеспечить соотечественников продукцией высокого качества и широким ассортиментом. А все это в целом позволит выполнить целевые федеральные и региональные программы развития сельского хозяйства.

Что уже сделано? Компания «Агро-плюс» в 2016 году реализовала 4271 тонну продукции на сумму 561,7 млн. рублей, а в первом полугодии 2017-го — 2 624 тонн мяса индейки на 418,6 млн руб.