
Фото: Дмитрий АХМАДУЛЛИН. Перейти в Фотобанк КП
В туристической сфере появляются новые тренды, а запросы туристов становятся более интересными и сложными. Для того, чтобы помочь предпринимателям из сферы туризма и гостеприимства усовершенствовать свою работу, Сбер и «Деловая среда» запустили новый образовательный проект «Школа туризма». Идея его создания возникла именно на Кавказских Минеральных Водах, поэтому первыми слушателями стали предприниматели курортных городов Кавминвод.

Образовательная площадка собрала более 600 представителей бизнеса региона. Насыщенная программа длилась десять недель, с 27 сентября до 5 декабря. В результате участники Школы научились подбирать необходимый персонал для создания эффективных команд, понимать потребности клиентов и гостей, управляя при этом их ожиданиями.
Турпоток на Кавминводы растёт
Обучение включало лекции, доступные для просмотра онлайн на платформе «Деловой среды». Стартовала Школа в Железноводске с общей встречи в формате ток-шоу. Перед участниками мероприятия выступили руководитель «Лиги малых отелей, хостелов и туристического жилья» по Северо-Западному федеральному округу Алёна Енова, основатель федеральной сети кофейных баров Coffee Way и проекта «Городская Еда» Сергей Бунцевич.
Речь шла о трендах гостеприимства и о том, за что платит современный клиент. Участники Школы обсудили тему мифов и действительно работающих технологий в туризме, а также поделились возможными путями инвестирования ресурсов предпринимателей. Немаловажно и то, что детально рассматривались реальные истории успеха предпринимателей Кавказа.
- Понимая перспективы дальнейшего развития, мы запустили проект, благодаря которому предприниматели смогут вывести индустрию туризма и гостеприимства Кавминвод на принципиально новый уровень, - прокомментировал открытие «Школы туризма» управляющий Ставропольским отделением Сбербанка Алексей Чванов.
Он подчеркнул, что туристский потенциал Кавказских Минеральных Вод огромен. Летом этого года Кавминводы вошли в пятерку ведущих внутренних направлений России. За первые полгода, по данным Сбериндекса, турпоток в Ставропольский край увеличился на 12% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Объём выручки в туристическом секторе региона вырос на 17%.
Турист всегда прав
В «Школу туризма» пришли, помимо опытных и начинающих предпринимателей, сотрудники компаний, студенты и преподаватели. Все они смогли получить актуальные знания и прокачать свои бизнес-процессы. Прежде всего программа была интересна отельерам, организаторам экскурсионных туров, представителям ресторанного бизнеса, сфер оздоровления и эстетической медицины.

- У «Школы туризма» две задачи. Первая – помочь предпринимателям увеличить количество своих клиентов и доходность бизнеса, а вторая - сделать так, чтобы регион и его жители получили туристический сервис, качественно нового уровня, – подчеркнул и. о. генерального директора компании «Деловая среда» Алексей Грищенко.
В основной части проекта участников ждал бизнес-акселератор, в ходе которого они смогли разобрать важные для любого бизнесмена вопросы: как сформировать крепкие команды из профессиональных сотрудников, приспособиться к мгновенным изменениям в отрасли, а также привлечь и удержать клиентов. Помимо этого они проработали свои проекты под патронажем опытных наставников. Были и индивидуальные разборы от экспертов отрасли. Обсуждались наболевшие в профессиональном сообществе темы.
- «Школа туризма» стала первым масштабным образовательным мероприятием для представителей нашей сферы в курортном регионе Кавминвод, - прокомментировала «КП-Северный Кавказ» одна из участниц мероприятия. - Это было очень круто, все очень хотели учиться и развиваться, чтобы выйти на новый уровень и сформировать востребованный у современных туристов продукт. Ведь самое главное для нас - построить сильный бизнес, не зависящий от всевозможных экономических потрясений, а также затронуть сердца наших клиентов, чтобы они возвращались к нам снова и снова, приезжали на Кавминводы семьями, рекомендовали наши курорты своим друзьям и знакомым.
По словам нашей собеседницы, во время обучения ей удалось узнать своих клиентов заново, разработать новые пути и подходы для открытия дополнительных ниш в своей сфере, получить практические знания и лайфхаки, позволяющие стать профессионалом в туристической отрасли.