Ставропольцев шокировали космические цены на яйца

Цены на яйца на Ставрополье бьют рекорды. Фото: из архива "КП".

Фото: Светлана МАКОВЕЕВА. Перейти в Фотобанк КП

Стоимость одного из самых популярных в продуктовой корзине ставропольцев продукта – куриных яиц – в течение месяца выросла прямо на глазах. Ценники менялись буквально каждые несколько дней.

«Постоянные покупатели были немного шокированы улетевшими в космос ценами на яйца, – рассказала «Комсомолке» владелица небольшого магазинчика в Пятигорске. – Всегда закупаю яйца высшей категории, крупненькие, хорошо идут, наценку делаю небольшую, чтобы брали. В этом месяце моя прибыль с яиц будет минимальной - оптовые продавцы подняли сильно стоимость. Сами судите, в конце октября – продавала до 100 рублей за десяток, через неделю уже 110 рублей пришлось поставить, еще спустя 10 дней – 125 рублей, ну а сейчас – 148 рублей. Наценку сделала поменьше, жалко людей».

По словам продавца, постоянные покупатели, скрепя сердцем, продолжают покупать яйца, но некоторые уже пошли в сетевые магазины, где можно взять сорт похуже, размер помельче и заплатить меньше.

За яйцами – на ярмарки

В Минэкономразвития региона «Комсомолке» сообщили, что на Ставрополье розничные цены на яйца находятся на среднем уровне по России и ниже, чем в других регионах Северного Кавказа и Юга России. А также посоветовали закупаться яйцами на ярмарках, у местных производителей.

По данным министерства, в крае средняя стоимость десятка яиц составляет 101,76 рублей, в ЮФО – 112,93 рублей, СКФО – 109,84 рублей, а по России – 107,27 рублей.

При этом торговые сети региона пообещали властям края ограничивать цены на социально значимое продовольствие, в том числе яйца и мясо кур. Министр экономического развития Ставрополья Денис Полюбин заверил «Комсомолку», что размер торговой наценки на эти продукты не превышает 10 процентов. Он также отметил, что в регионе в январе – октябре производство яйца выросло почти на треть, на 28,4 процента, в сравнении с прошлым годом.

По его мнению, цены выросли из-за инфляционного давления, стоимости сырья, транспортных, эксплуатационных затрат и коммунальных услуг, конъюнктуры рынка, а также сезона.

Прогноз производителей грустный

Производители яиц отмечают, что скачок цен для них тоже был неожиданным, а также рассказали, что в отрасли накопилось очень много проблем.

«Скачок цен на яйца действительно мощный. Мы не ожидали такого рывка. Подорожало всё, что мы используем – добавки, запчасти, горючее, только тара за последние несколько месяцев – на более 25%. А также родительское поголовье, в этом году мы его закупать не стали. Сильно выросли в цене важные для питания куриц витамины и микроэлементы, порядка в 1,5 раза, их очень не хватает», – поделился с «Комсомолкой» представитель одной из местных птицефабрик.

Собеседник отметил, что также есть трудности с ветеринарным сопровождением.

«Страшно то, что с вакцинами импортного производства импортозамещения, как мы поняли, не получилось. Грозят проблемы, связанные с птичьим гриппом. Ветеринарное сопровождение подорожало, да еще и не такого качества, как было. Птица болеет на многих фабриках, не критичным заболеваниями, но производительность снижается», – отметил он, добавив, что повлиял и птичий грипп на крупных предприятиях в стране, из-за чего снизился объем яйца на рынке в целом.

Эксперт затруднился ответить, что будет с ценами в дальнейшем.

В ситуации уже разбирается Федеральная антимонопольная служба, которая отправила запросы компаниям-производителям куриных яиц с целью выяснить, как формируется у них цена на продукцию, и проанализировать из-за чего произошел скачок.