Угробит здоровье, а вес вернется: о последствиях жестких диет рассказала врач-диетолог

Ставропольский эндокринолог-диетолог предупредила о вреде жестких диет

Фото: Олег УКЛАДОВ. Перейти в Фотобанк КП

Ставропольцам рассказали, почему после похудения вес быстро возвращается в несколько раз больше, чем был до этого. Закон бумеранга лишних килограммов замечал на себе почти любой человек, отказывавшийся от какой-то еды ради стройного тела. Как работают жесткие диеты и резкое похудение, корреспонденту «КП-Северный Кавказ» рассказала ставропольский врач эндокринолог и диетолог Оксана Хмельницкая.

По словам эксперта, при наличии лишних килограммов не каждое снижение веса пойдет организму на пользу. Врачи и ученые давно вычислили формулу, по которой можно определить, сколько человек может сбросить в месяц, чтобы организм при этом не пострадал.

«Безопасным считается потеря веса за счет жира на два-четыре кг в месяц (0.5-один кг в неделю), или в среднем 5% от исходной массы тела», – объяснила Оксана.

Ограничительная диета может принести большой вред, если сбрасывать больше 5% от изначального веса

Фото: Светлана МАКОВЕЕВА. Перейти в Фотобанк КП

По словам эндокринолога-диетолога, когда человек резко ограничивает себя в питации, организм получает меньше калорий и перестраивается на экономный режим работы. Тогда щитовидная железа активизируется и замедляет скорость метаболизма. В этой ситуации организм старается направить энергию для жизненно важных органов – прежде всего ее получает мозг.

«Организм синтезирует энергию в первую очередь из белковых, а не жировых запасов. А это ваши мышцы. Потеря мышц также резко снижает скорость метаболизма. Резкие ограничения – это стресс. Стресс – это кортизол. Кортизол также разрушает мышцы, участвует в формировании инсулинорезистентности и отложению жира в области живота», – добавила Оксана.

Также при недостатке калорий в крови человека повышается гормон голода – грелин

Фото: Оксана ЗУЙКО. Перейти в Фотобанк КП

Также при недостатке калорий в крови человека повышается гормон голода – грелин. Даже после завершения диеты он может долго сохранять свое влияние, предупреждает врач. Из-за этого у человека все сильнее повышается тяга к сладостям. Кроме этого всегда стоит помнить, что ограничение в питании – это всегда дефицит качественного белка, пищевых волокон, витаминов и минералов.

«На выходе из диеты вас может ждать разочарование. Вес "прилипает" обратно и приводит с собой еще килограммы. Постоянная тяга к сладкому, отсутствие чувства насыщения, слабость, ухудшение работы желудочно-кишечного тракта и эмоциональные качели», – суммирует эндокринолог-диетолог.

Фото: личный архив Оксаны Хмельницкой

Оксана рассказала, как остановить себя от нерационального похудения, которое после себя только нарастит бока еще сильнее. Перед началом новой ограничительной диеты врач советует спрашивать себя: «Смогу ли я соблюдать эти рекомендации всю жизнь?». Если на этот вопрос автоматически напрашивается ответ «Нет», значит такой марафон сломает метаболизм, а практической пользы совсем не принесет.

Уважаемые читатели!

Подписывайтесь на наш Telegram-канал. Присоединяйтесь к нашим группам в социальных сетях ВКонтакте и Одноклассниках

Если вы стали очевидцем ЧП или чего-то необычного, сообщите об этом в редакцию: danil.yurkov@phkp.ru