Пшеница, горох и... бананы: аграрное Ставрополье замахнулось на экзотикуфото

Ставропольские бананы могут появиться на полках магазинов страны. Фото: Андрей АБРАМОВ/Дмитрий АХМАДУЛЛИН

Бананы могут оказаться в списке сельхозпродукции России. Министр сельского хозяйства Ставрополья Сергей Измалков рассказал во время пресс-конференции, что этот вопрос уже решают на уровне правительства РФ. Такой экзотический плод в промышленных масштабах в нашей стране пока еще никто не выращивал. Чтобы производители могли претендовать на господдержку, нужно обязательно включить его в список.

Экзотика в индустриальной столице края

Сейчас в Невинномысске реализуют масштабный инвестиционный проект. Идет строительство теплиц для выращивания бананов и других культур, производство которых не развито в России: авокадо, манго, маракуйи, фисташек и миндаля.

Для реализации проекта уже выделен участок площадью 46 гектаров, из которых большая часть – 34,3 гектара - придется под бананы. Как сообщили в администрации Невинномысска, инвесторы направят на реализацию проекта около 3,7 млрд рублей. Деньги потратят не только на строительство теплиц, но и на укладку подъездной дороги, размещение производственных помещений и проведение коммуникаций.

Инициативу активно поддерживает региональный минсельхоз

«Сейчас инвестор совместно со всеми заинтересованными органами исполнительной власти занимается проблематикой коммуникаций. То есть оснащением электросетей, газосетей, сейчас работают над этой проблематикой. Если все вопросы организационные будут решены, то в перспективе 2026 года эта продукция действительно может появиться у нас в Ставропольском крае», – рассказал министр сельского хозяйства края Сергей Измалков.

Бананы из Невинномысска сможет попробовать вся страна.

Фото: Дмитрий АХМАДУЛЛИН. Перейти в Фотобанк КП

По прогнозам, если теплицы заработают до сентября 2025 года, первый урожай бананов соберут с площади 15 гектаров уже в 2026 году. При успешной реализации проекта культуру будут собирать каждые пять месяцев. Появятся ли они на прилавках Ставропольского края, пока не известно. Как заявил глава регионального минсельхоза, это будет зависеть от сетей, которые будут распространять продукцию.

«Успешная реализация проекта была высоко оценена Министерством сельского хозяйства Российской Федерации, принято решение оказать поддержку в реализации на территории Российской Федерации».

Ботаники в сомнениях

В то же время директор ставропольского Ботанического сада имени В.В. Скрипчинского Владимир Кожевников говорит о нерентабельности проекта.

В Ботаническом саду бананы выращивают уже около 50 лет. Первые опыт был неудачным, культура не принимала ставропольские климат, почву и насекомых. Появлялись лишь соцветия, а о плодах и речи не было. И только 16 лет назад, когда специалисты посадили гибрид, был собран первый урожай.

«Каждые 500-600 дней созревали плоды. Время от начала цветения до плодоношения происходило в пределах 200-240 дней. Это очень проблематично. В период с 2017 по 2025 год урожай был собран лишь пять раз».

Добиться урожая было сложно. Фото: Ставропольский ботанический сад.

По словам директора сада, собирать урожай дважды в год точно не выйдет, даже с учетом передовых технологий, подборки сорта и наличия удобрений. Цветение и вызревание банана занимает минимум 500 дней.

Так что ставропольские бананы будут стоить в несколько раз дороже индийских, китайских и индонезийских.

Чтобы проект окупился, считает Кожевников, потребуется 40, а то и 50 лет.

Как растут бананы?

Бананы растут не на пальмах, как многие думают, а на самых высоких на планете травянистых растениях. За 8-9 месяцев они вырастают до 8 метров. Плоды вызревают на самой верхушке, гроздями. С ботанической точки зрения это даже не фрукт, а многосеменная и толстокожая ягода. В большинстве случаев с одного растения собирают 400-700 бананов (до 100 килограммов).

Самая благоприятная местность для выращивания бананов – тропики и субтропики в Африке, Южной Азии, Северной Австралии, Малайской архипелаге. К странам-лидерам по производству и экспорту культуры относятся Индия, Китай, Индонезия, Бразилия, Филиппины, Эквадор, Ангола. В России их тоже выращивают, но не в промышленном масштабе.

Культура принимается на песчаной почве с хорошим дренажем, корням растения необходимо много воздуха.

Урожай в ботаническом саду. Фото: Ставропольский ботанический сад.

Бананы на балконе? Сложно, но можно!

Вырастить бананы у себя дома под силу каждому, но при условии тщательной подготовки. Понадобится плодородная почвосмесь, купить которую можно в специальном магазине, или же сделать ее самому из песка, торфа, дерновой и листовой почвы. А семена достпуны на любом маркетплейсе.

Если соблюдать все правила, включая температурный режим (+25…30 градусов) и уровень влажности воздуха (не ниже 70%), то растение, выращенное из семян, даст плоды через четыре года, а из отростка – через два.

КСТАТИ

Свою банановую плантацию в квартире вполне успешно культивирует жительница Березников Пермского края Адиля Наумова. О собственном банановом урожае она мечтала с детства. Несколько раз женщина пыталась вырастить чудо-пальму из косточек спелого плода, но безуспешно.

В 2020 году она в интернете нашла девушку, которая продает ростки по три с половиной тысячи рублей за один. Высокий ценник не стал помехой по пути к мечте. И не зря! Спустя два года карликовый кавендиш (это такой сорт банана) дал первый урожай.

От момента цветения до вызревания, рассказывает Адиля, прошло пять месяцев. Несмотря на свою миниатюрность, карликовое растение произвело на свет четыре грозди по восемь сочных бананов, каждый из которых весил 200 граммов и был 17 сантиметров в длину.

Банан вырос из купленного ростка. Фото: Личный архив героя публикации.

Специалисты считают, что ничего удивительного в этом нет. Ведь комнатные условия очень схожи с тропическим климатом, поэтому дома при должном усердии вырастить и банан, и кумкваты, и другую экзотику.

Кстати, дома у Адили, помимо, бананов, растет маракуйя из косточки магазинного фрукта и манго. Правда, на урожай рассчитывать не приходится – эти сорта смогут плодоносить только в привычной среде обитания, а искать росток карликовых растений, чтобы собирать урожай, женщина пока не собирается.

Уважаемые читатели!

Подписывайтесь на наш Telegram-канал. Присоединяйтесь к группам в социальных сетях ВКонтакте и Одноклассниках

Если вы стали очевидцем ЧП или чего-то необычного, сообщите об этом в редакцию: danil.yurkov@phkp.ru