Драйверы экономики

В 2024 году СКФО занял лидирующие позиции по темпам роста инвестиций, созданию рабочих мест и снижению безработицы.

Фото: Даниил ОПАРИН. Перейти в Фотобанк КП

СКФО – одна из важнейших сельскохозяйственных территорий страны. В этом году вся посевная площадь округа составила более четырех миллионов гектар. Несмотря на сложные погодные условия, аграриям Северного Кавказа удалось значительно продвинуться на пути импортозамещения. Валовый сбор зерна на Ставрополье составил 7,8 миллиона тонн. А выращиваемые в садах СКФО яблоки полностью заместили западную плодовую продукцию. В Карачаево-Черкесии урожайность этих садовых культур выросла на 18 процентов. Практически во всех регионах округа увеличилось производство молока и мяса.

В 2024 году Северный Кавказ занял лидирующие позиции по темпам роста инвестиций, созданию рабочих мест и снижению безработицы. Также регион занял второе место по индексу промышленного производства. Особенно хорошие результаты достигнуты в обрабатывающем производстве, строительстве, оптовой торговле и общепите.

К слову, общепит занимает особое место в экономике СКФО – кавказское гостеприимство и национальные блюда известны далеко за пределами России. Несмотря на это, специалисты продолжают разрабатывать новые виды пищевой продукции, улучшая технологии производств.

В Дагестане в этом году создали быстрозамороженные взбитые десерты с биологически активными добавками, а также новые виды компотов. Продукты, сделанные из местного сырья, позволяют быстро насытиться и хорошо утоляют жажду.

На Ставрополье ученые разработали производство мягких диетических сыров. Их планируют использовать в том числе в санаториях Кавказских Минеральных Вод. Для создания таких сыров используется молоко только местных коров.

Тем временем в Ингушетии начали строительство завода по переработке цельного молока, где будут делать кефиры, йогурты, творог, сливочное масло и сыры. Мощность объекта составит около 20 тысяч тонн сырья в месяц.

А зеленый горошек, произведенный в Кабардино-Балкарии, удостоили Знака качества. Такую награду получили всего два региона в стране.