Стометровый стол и 300 блюд: Махачкала готовит мировой гастрономический рекорд

Народы Дагестана сохраняют свои традиции, культуру и национальную кухню.

Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН. Перейти в Фотобанк КП

Масштабное гастрономическое событие пройдёт в рамках Международного фестиваля «Хранители традиций», который развернётся в Махачкале с 13 по 15 сентября. Главный день – 15 сентября – станет кульминацией: на площади выстроят стол длиной 100 метров, накроют его и представят более 300 блюд национальных кухонь.

«Такого формата ещё не было. Национальные рецепты, передаваемые из поколения в поколение, окажутся рядом, позволяя увидеть, насколько многогранна и самобытна культура нашей страны. Именно Дагестан станет местом для этого масштабного события не случайно. Здесь в мире и дружбе живут представители более 45 коренных народов, каждый из которых бережно сохраняет свои традиции, культуру и национальную кухню», – рассказали в республиканском минтуризма.

Гости фестиваля смогут попробовать блюда и познакомиться с кулинарными традициями народов.

Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН. Перейти в Фотобанк КП

В Дагестане национальные рецепты соседствуют друг с другом столетиями. И впервые всё это многообразие будет представлено в одном месте, за одним столом. Гости смогут не только увидеть и попробовать блюда, но и узнать их историю, познакомиться с кулинарными традициями народов, которые веками живут бок о бок.

Чтобы показать, насколько богата и разнообразна гастрономическая карта страны, на стометровом столе разместятся дагестанские чуду и хинкал, традиционные угощения народов республики – от аварских пирогов до кумыкских сладостей, и, конечно, блюда из разных уголков России.

За официальной регистрацией рекорда будут следить эксперты проекта «Рекорды страны и Мира» во главе с главным редактором Аликом Бамматовым. Гостями события станут представители других стран, общественные деятели, блогеры и журналисты. Мероприятие приурочено к Году единства народов России и Дню единства народов Дагестана.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

6 часов работы в 40 рук и 150 тонн муки: самую большую в России пшенную халву приготовили в КБР

Уважаемые читатели!

Подписывайтесь на наш Telegram-канал и в MAX. Присоединяйтесь к нашим группам в социальных сетях Вконтакте и Одноклассниках

Если вы стали очевидцем ЧП или чего-то необычного, сообщите об этом в редакцию: danil.yurkov@phkp.ru