«Любой мог побаловать себя деликатесами»: как в дореволюционном Ставрополе праздновали Пасху

«Комсомолка» узнала, как праздновали Пасху в дореволюционном Ставрополе

Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП

20 апреля православный мир отметит Пасху – главный христианский праздник, символизирующий торжество победы жизни над смертью, дарящий надежду на вечную жизнь. «Комсомолка» узнала, как встречали великий праздник наши предки в дореволюционном Ставрополе.

Главный праздник

Пасха в дореволюционной Ставропольской губернии была своеобразным календарным и мировоззренческим водоразделом всего года. Современному человеку, несмотря на то, что все с удовольствием празднуют Воскресенье Христова, многие соблюдают пост и посещают богослужения, пекут куличи и красят яйца, сложно представить насколько этот праздник был значим для православных жителей России сто и более лет назад.

«Большая часть населения Ставропольской губернии были православными христианами. Причем, не формально, а по своему глубокому убеждению, когда религия определяет весть уклад твоей жизни, – говорит историк, краевед, доцент Северо-Кавказского федерального университета Роман Нутрихин. – Достаточно сказать, что в период Великого Поста, предшествующего Пасхи, в губернии практически прекращалась продажа мяса, яиц, молочной продукции, а производителям приходилось на несколько недель перестраивать свой бизнес».

Мясо направлялось на колбасу и другие изделия, из молока делали сыр и молочные продукты длительного хранения. Накануне праздника прилавки торговых точек буквально ломились от количества заготовленных изделий, а от разнообразия ассортимента разбегались глаза. Причем цены на них были более, чем доступны, ведь весь этот товар нужно было распродать. Так что любой горожанин в пасхальные дни мог побаловать себя различными деликатесами.

Любой мог отведать деликатесы в пасхальные дни. Фото: сгенерировано нейросетью Midjourney

Богатые ставропольцы к празднику Пасхи приурачивали свои благотворительные проекты – помощь школам, гимназиям, больницам, сиротам, одиноким старикам.

Воскресение твое, Христе Спасе…

О праздновании Пасхи ностальгически писал в своем рассказе «Китеж» ставропольский писатель Илья Сургучев.

«...Наступала весна и с ней, в первое воскресенье после весеннего равноденствия, – пасхальная ночь, пир веры. И постился ты или не постился, пришел ли ты в шестой или девятый или даже двенадцатый час, все равно: иди в гости к Господу Богу, и будешь принят, и обласкан, и окормлен.

Одиннадцать часов, и через шестьдесят минут наступит воскресенье, – после весеннего равноденствия первое воскресенье библейского месяца Нисана. Усталые горожане, борясь с дремотой, привычной в этот час, с искушением поглядывают на роскоши пасхального стола: эффектные куличи выпечены из нольной муки и распространяют запах ванили и кардамона. В отдалении в углу, на большом подносе, установлена батарея: водка с еще ненарушенной белой головкой; удельное вино № 21 и № 26; коньяк Шустова «Золотой колокол»; цинандали князя Андронникова; рислинг Токмакова и Молоткова; вишневка Штритера и рижский бальзам; фруктовые воды Ланина и местное пиво Салиса и Антона Груби...

Все нервно ждут первого удара в большой колокол, в который зазвонит старший звонарь Кафедрального собора Тарас.

Бо-ом! Сказал свое первое слово большой колокол, отлитый при преосвященном Иеремии, первом епископе Ставропольском, как гласит надпись на торжественной меди.

Бо-ом! – отвечает ему расстриженный монах Агафангел из Троицкого собора.

Песнь начали главные басы, основа хора, – вслед за ними вступают другие голоса: баритон Рядской церкви, серебристый тенорок из духовного училища, женский альт архиерейского старого подворья, – и стоящий на горе город с торжественным греческим именем слушает с благодарной улыбкой ночную, единственную в мире симфонию колоколов.

По церковному уставу в эту ночь не полагается обычной архиерейской встречи, и архиепископ Агафодор скромно подъезжает к пономарке и облачается в ризнице. Ровно в половине двенадцатого начинается полуночница и хор исключительным напевом, полагающимся только в эту ночь, поет: «Волною морскою...».

Последние минуты лежит в своем гробу Учитель: ровно в двенадцать высыпают из алтаря кресты, иконы, евангелие, церковные знамена, подхватывают плащаницу и несут ее вокруг церкви. У всех в руках свечи, бросающие особенные тени на лица и делающие их особо выпуклыми и чуть на себя не похожими.

Пасху на Ставрополье праздновали все. Фото: сгенерировано нейросетью Midjourney

Если вы не вышли из церкви и остались в странно опустевшей церкви, то переживаете редкий музыкальный эффект: то четко вблизи, то все дальше благоговейные и чеканящие каждый слог голоса поют:

«Воскресение твое, Христе Спасе…<...>».

Архиерейская служба тянется дольше всех, и я последний прихожу домой. Вся семья и вся дворня собрались уже в зале. Все оживленно разговаривают, рассказывают, кто в какой церкви был и какой батюшка служил, и какой регент регентовал.

После разговения мы с матерью бежим на свидание к отцу, бежим по бульвару мимо Тифлисских ворот.

О, это кладбище провинциального не шумного города, где все могилы известны тебе, как дома на главной улице. Оно к великому дню вычищено, деревья – в цвету, все холмики со вчерашнего дня усыпаны фиалками и ранними тюльпанами.

Около наших могил поставлена садовая решетчатая скамья: мы сидим на ней вдвоем с матерью. Только что мы катали красное яичко по надгробным плитам, и оно с сухим треском подпрыгивало на выпуклых буквах. Вокруг нас – бесконечное царство Креста, дошедшего сюда с Голгофы, и земля, пропитанная слезами».

Пасха в революционном 1917 году

В Ставропольском государственном архиве сохранились документы из которых можно узнать о праздновании Пасхи в революционном 1917 году.

В наш тихий провинциальный город известие о падении монархии пришло 3 марта, в дни Великого поста.

К празднику Христова Воскресения революционные страсти в губернии немного улеглись. Шла Первая мировая война, и Ставрополь, как и весь Северный Кавказ, был наводнен ранеными. В пасхальные дни с концертами в госпиталях перед ранеными выступали учащиеся ставропольских гимназий.

Известия о падении монархии пришло на Ставрополье 3 марта, в дни Великого поста. Фото: сгенерировано нейросетью Midjourney

Не бездействовали общественные организации. В частности, Ставропольский дамский комитет при Красном Кресте продолжал заниматься сбором пожертвований, проведением благотворительных вечеров, пополнением библиотек для раненых воинов.

Как и прежде, к Пасхе 1917 года на передовые позиции для солдат-ставропольцев были отправлены подарки с предметами первой необходимости (бумага, карандаши, спички, табак). В ходу были пасхальные открытки с военной символикой.

Уважаемые читатели!

Подписывайтесь на наш Telegram-канал. Присоединяйтесь к нашим группам в социальных сетях Вконтакте и Одноклассниках

Если вы стали очевидцем ЧП или чего-то необычного, сообщите об этом в редакцию: danil.yurkov@phkp.ru

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Пасхальный стол: как не ошибиться при выборе основных продуктов

Ставропольцам дали рекомендации по выбору продуктов к Пасхе (подробнее).