Больше половины расходов жителей Ингушетии и Дагестана идут на еду. Об этом свидетельствуют данные Росстата.
Так, в Ингушетии и Дагестане 57,9 и 53,8 процентов зарплаты уходят на продукты, тогда как в среднем по России на пищу тратят только 30 процентов заработка. Во всем виноваты три фактора: низкая зарплата, состав семьи и территориальные обычаи, уверены эксперты.
В случае с республиками Северного Кавказа применимы все три фактора. В Ингушетии на тысячу женщин приходится 3760 детей, то есть по три-четыре ребенка на семью. В Дагестане такая же картина.
Кроме этого, сильно повлияли на ситуацию и религиозные обычаи: мусульмане Кавказа не могут заменить дорогостоящую баранину на более дешевую свинину.