«Это не просто кулинарный трюк»: в Дагестане впервые в мире пожарили плов под куполом воздушного шара на высоте 100 метроввидео

Это единственный в мире плов, который готовили во время полета на воздушном шаре. Фото: стоп-кадры из видео из соцсетей Камала Мамаева.

Дагестан не перестает удивлять. Впервые в мире в республике приготовили плов на костре в настоящем казане во время полета воздушного шара. Во-первых, такое еще придумать надо. Во-вторых – исполнить. В соцсетях прославленного дагестанского канатоходца Камала Мамаева прямо сейчас собирает тысячи восторженных откликов и сердечек видео из-под купола воздушного шара, под которым на стропах прикрепили платформу и установили настоящий мангал.

«Камал, мы это сделали! На высоте 100 метров жарим плов. На большом воздушном шаре!», – слышится за кадром голос организатора гастрономического фестиваля Абдурахмана Баталова.

Камал открывает крышку казана, в котором жарится мясо, засыпает морковку, лук, помешивает лопаткой. Из казана вырываются клубы пара. Все по-честному. Настолько, что кажется, умопомрачительный запах можно учуять носом.

Это единственный в мире плов, который готовили в процессе полета на воздушном шаре.

«Построили платформу, поставили казан, привязали, чтоб он не болтался и было безопасно», – рассказал Камал уже на земле.

Построили платформу, поставили казан, привязали его, чтоб он не болтался и было безопасно. Фото: стоп-кадр из видео из соцсетей Камала Мамаева.

Цель так напрягаться была благородной: плов решили продать на аукционе во время гастрофестиваля, а все деньги отдать на благотворительность.

«На земле мы продали этот плов на аукционе за 100 000 рублей, – написал Камал в своем блоге. – Но самое удивительное случилось позже. Человек, который купил его за 100 000 тысяч рублей, даже не увез его домой. Он остался там же и бесплатно раздал все до последнего кусочка людям. И в итоге наш мировой рекорд превратился в одну большую цепочку добра».

На земле этот плов продали на аукционе за 100 000 рублей. Фото: стоп-кадр из видео из соцсетей Камала Мамаева.

Канатоходец в шестом поколении Камиль Мамаев не в первый раз удивляет Россию.

Летом 2023 года он по стальному тросу проехал на мотоцикле над Сулакским каньоном – самым глубоким каньоном в Европе. А в мае 2026 года прошел со знаменем Победы по канату в честь подвига советского народа. Несмотря на сильный ветер и развевающееся в руках полотно, он выстоял и сорвал шквал аплодисментов.

В год 80-летия Победы он проехал на танке по натянутым между горами веревкам. При этом Камал – не любитель экстремальных ощущений, а настоящий профессионал, который занимается этим искусством много лет и учит балансировке других. За его плечами – сотни выходов на канатах, где он буквально «порхал меж облаков».

«Для меня как для канатоходца этот рекорд имеет особый смысл, – написал Камал о высокогорном плове. – Это не просто кулинарный трюк, а новый шаг в популяризации нашего древнего дагестанского искусства канатоходства. Мы выносим наше мастерство баланса, смелость и традиции за привычные рамки – прямо в облака, привлекая внимание всего мира к культуре Дагестана!».

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Прошел над толпой со Знаменем Победы: потомственный канатоходец поразил публику в Дагестане

Канатоходец из Дагестана Камиль Мамаев прошел по канату в День Победы (подробнее)

На мотоцикле над каньоном: канатоходец из Дагестана поразил россиян и выиграл 5 миллионов рублей

Канатоходца из Дагестана Камиля Мамаева назвали самым удивительным человеком в России (подробнее)